Likérové koláčky

Name: Likérové koláčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 lžíce Martell cognac; 140 gramů Máslo čerstvé; 140 gramů Mandle; 1 kus Vejce slepičí; 140 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 140 gramů Cukr moučkový; 0.5 kus Citrony

30 min.

Ingredience

- 2lžíceMartell cognac
- 140gramůMáslo čerstvé
- 140gramůMandle
- 1kusVejce slepičí
- 140gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 140gramůCukr moučkový
- 0,5kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

20 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku, cukr, nastrouhané mandle, citronovou kůru a rozdrobené máslo. Vzniklou drobenku spojíme vejci smíchanými s koňakem (nebo jiným destilátem). Těsto necháme v chladu asi 30 minut odpočinout.
2
Z těsta vyválíme 1/2cm silný plát, vykrojíme kolečka a urovnáme je na suchý plech. Povrch potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme sekanými mandlemi. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.