Lilek pečený se sýrem

Name: Lilek pečený se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Máslo čerstvé; 1 kilogram Lilek; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%

50 min.

Ingredience

- 60gramůMáslo čerstvé
- 1kilogramLilek
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

28 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilek vcelku upečeme za stálého obracení v troubě. Upečený lilek je měkký a má černou slupku - ne spálenou. Horký lilek oloupeme, opláchneme pod vodou a na prkénku mírně utěrkou pomačkáme, aby vytekla šťáva. Osolíme a ponecháme vcelku.
2
Zapékací mísu vymažeme máslem, obložíme plátky sýru, přidáme lilek, urovnáme, zakapeme máslem a posypeme zbylým sýrem. Nakonec ještě pokapeme máslem a zapečeme v horké troubě.
3
Podáváme ihned. Vhodnou přílohou je chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.