Lívance s omáčkou z brandy

Name: Lívance s omáčkou z brandy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 60 gramů Cukr krupice; 1 kus Vejce slepičí; 200 gramů Čokoláda hořká; 200 gramů Smetana 33% (šlehačka); 1 decilitr Olej slunečnicový; 2 decilitry Mléko polotučné; 100 gramů Máslo čerstvé; 5 centilitrů Brandy; 3 decilitry Sirup malinový; 100 gramů Datle

30 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 60gramůCukr krupice
- 1kusVejce slepičí
- 200gramůČokoláda hořká
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 2decilitryMléko polotučné
Omáčka
- 100gramůMáslo čerstvé
- 5centilitrůBrandy
- 3decilitrySirup malinový
- 100gramůDatle

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1504 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

81 g

Sacharidy

174 g

Vláknina

4 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo nakrájíme na kousky, dáme do kastrůlku, přilijeme sirup a na slabém ohni zahříváme. Přidáme brandy, nakrájené (100 g) datle a za stálého míchání necháme probublat. Stáhneme z ohně a udržujeme teplé.
2
Do misky vysypeme prosátou mouku s kypřícím práškem, přidáme sůl, promícháme, rozklepneme vejce, přisypeme cukr, vlijeme smetanu a mléko, dvě lžíce oleje a vše důkladně vařečkou promícháme. Přimícháme na malé kousky nakrájenou čokoládu a zamícháme.
3
Na pánvi rozpálíme malé množství oleje, lžíci překládáme připravené těsto z misky do tvaru kolečka a pečeme z jedné a potom z druhé strany. V pečení lívanců pokračujeme, dokud máme těsto. Upečené lívance do jejích podávání udržujeme v teple.
4
Teplé lívance aranžujeme na mělké talíře, polijeme teplou omáčkou, ozdobíme zbylými datlemi a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.