Lívance s povidly

Name: Lívance s povidly
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 0.125 litr Zakysaná smetana; 0.25 lžička Muškátový květ; 100 gramů Povidla švestková; 40 gramů Tvaroh tvrdý; 30 gramů Cukr krupice; 10 gramů Droždí; 30 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Citronová kůra; 0.5 litr Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 0,13litrZakysaná smetana
- 0,25lžičkaMuškátový květ
- 100gramůPovidla švestková
- 40gramůTvaroh tvrdý
- 30gramůCukr krupice
- 10gramůDroždí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 100gramůMouka polohrubá
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaCitronová kůra
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

458 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

15 g

Sacharidy

68 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Necháme vykynout kvásek z droždí, části cukru, vlažného mléka a mouky. Do mísy dáme hladkou i polohrubou mouku, cukr, sůl, citronovou kůru a muškátový květ. Přilijeme kvásek a postupně přidáváme mléko se žloutkem a rozpuštěným máslem. Těsto dáme vykynout.
2
Rozehřejeme pánev nebo lívanečník a lžicí tvoříme malé lívance. Když těsto svrchu oschne, je čas lívanec obrátit. Na ještě teplé lívance dáváme povidla, posypeme strouhaným tvarohem a můžeme přidat i zakysanou smetanu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.