Lokše se zelím

Name: Lokše se zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Vejce slepičí; 30 gramů Droždí; 2 špetky Sůl; 200 gramů Zelí kysané; 2 decilitry Mléko acidofilní; 2 decilitry Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 1kusVejce slepičí
- 30gramůDroždí
- 2špetkySůl
- 200gramůZelí kysané
- 2decilitryMléko acidofilní
- 2decilitryOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

942 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

55 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

6 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál vysypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého dáme zelí. Vyklepneme vejce, rozdrobíme droždí, osolíme a pomalu přilijeme mléko. Rukama zpracujeme středně husté těsto, aby nelepilo na ruce a bylo pěkně hladké. Potom z něho ukrajujeme větší kousky. Na vál nasypeme trochu mouky a vyválíme placky silné 1 cm. Na rozehřátém oleji je pečeme dočervena a dokřupava.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.