Losos s chilli olejem

Name: Losos s chilli olejem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 gramů Sůl; 400 gramů Losos - filety; 30 mililitrů Citronová šťáva; 150 gramů Rajčata; 1 kus Pomeranče; 2 kusy Chilli paprička; 80 mililitrů Olej olivový; 30 gramů Kapary

15 min.

Ingredience

- 5gramůSůl
- 400gramůLosos - filety
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 150gramůRajčata
- 1kusPomeranče
- 2kusyChilli paprička
- 80mililitrůOlej olivový
- 30gramůKapary

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

24 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z lososa nakrájíme na kostky o velikosti asi 1 cm a smícháme s citronovou šťávou. Rajčata omyjeme a rozkrojíme na půlky nebo čtvrtky.
2
Pomeranč omyjeme horkou vodou, odkrojíme kousek tenké kůry a nakrájíme na proužky, zbytek kůry jemně ostrouháme. Chilli papričky omyjeme, očistíme a nakrájíme na jemná kolečka.
3
Olej s chilli, lososem, kapary a strouhanou pomerančovou kůrou cca 2 minuty podusíme na mírném ohni, občas opatrně zamícháme. Meduňku omyjeme, oklepeme a lístky nakrájíme najemno. Přimícháme k lososu, osolíme, posypeme proužky pomerančové kůry. Smícháme s čerstvě uvařenými těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.