Losos se zázvorem a limetkou

Name: Losos se zázvorem a limetkou
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 15 mililitrů Olej sezamový; 15 mililitrů Sójová omáčka; 1 lžička Zázvor celý; 30 mililitrů Sherry brandy; 600 gramů Losos - filety; 2 kusy Limetka; 2 kusy Cibulka jarní; 1 litr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

22 min.

Ingredience

- 15mililitrůOlej sezamový
- 15mililitrůSójová omáčka
- 1lžičkaZázvor celý
- 30mililitrůSherry brandy
- 600gramůLosos - filety
- 2kusyLimetka
- 2kusyCibulka jarní
- 1litrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

242 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

9 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené filety z lososa potřeme směsí sezamového oleje, sójové omáčky, jemně nasekaného zázvoru a sherry. Necháme marinovat asi 30 minut.
2
V napařovacím hrnci ohřejeme vodu a na síťku položíme talíř s lososovými filety, které ještě osolíme. Přikryjeme fólií a vaříme v páře asi 12 minut doměkka.
3
Pokrm podáváme ve vlastní šťávě, každou porci ozdobíme nasekanou jarní cibulkou, limetkovou kůrou a dílky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.