Losos terijaki

Name: Losos terijaki
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Losos - filety; 100 gramů Cibulka jarní; 3 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Víno rýžové čínské; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Cukr krupice; 10 gramů Zázvor celý

20 min.

Ingredience

- 700gramůLosos - filety
- 100gramůCibulka jarní
Marináda
- 3lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceVíno rýžové čínské
- 3stroužkyČesnek
- 1lžíceCukr krupice
- 10gramůZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

267 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

9 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

779 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na marinádu smícháme sójovou omáčku, rýžové víno, olivový olej, přidáme česnek, cukr a zázvor. Do marinády dáme plátky lososa a obracíme je. Zakryjeme a necháme 8 hodin v chladničce marinovat.
2
Lososa vyndáme z marinády, ale nevyléváme ji. Plátky grilujeme 3-4 minuty z každé strany 7 cm pod horkým grilem. Při obracení je potíráme marinádou. Zdobíme jarní cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.