Losos ve zdobeném smetanovém županu

Name: Losos ve zdobeném smetanovém županu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Citrony; 10 gramů Cibulka jarní; 150 mililitrů Zakysaná smetana; 600 gramů Losos obecný; 100 gramů Kaviár; 15 mililitrů Olej slunečnicový

15 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyCitrony
- 10gramůCibulka jarní
- 150mililitrůZakysaná smetana
- 600gramůLosos obecný
- 100gramůKaviár
- 15mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

21 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji restujeme lososa z každé strany 5 minut. Jakmile je losos hotový, položíme jej na talíř a přelijeme zakysanou smetanou. Zdobíme na kolečka nakrájenou jarní cibulkou a dochutíme černým pepřem. Na každou porci lososa položíme lžičkou vytvarovaný kopeček kaviáru.
2
Jako přílohu podáváme zprudka osmažený citron pokrájený na osminky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.