Majonéza ze žervé
10 min.
Ingredience
- 120gramůŽervé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaCukr krupice
- 100gramůOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
8Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
162 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
17 g
Sacharidy
2 g
Vláknina
7 mg
Cukr
916 mg
Postup přípravy
- 1Do mixéru dáme žervé, žloutek a krátce mixujeme. Pozvolna přiléváme olej a mixujeme ještě 1 minutu.
- 2Hotovou majonézu podle chuti osolíme, osladíme a okyselíme citronovou šťávou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.