Makedonské roštěnky

Name: Makedonské roštěnky
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Cibule; 600 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 lžička Sůl; 50 mililitrů Olej rostlinný; 500 mililitrů Jogurt bílý; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

70 min.

Ingredience

- 600gramůCibule
- 600gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 1lžičkaSůl
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 500mililitrůJogurt bílý
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

598 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

40 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme, osolíme a mírně posypeme hladkou moukou. Maso rychle opečeme po obou stranách na oleji.
2
Oloupanou cibuli umeleme a na lžíci oleje osmažíme dozlatova. K cibuli přidáme opečené roštěnky i s výpekem a opékáme je v cibuli doměkka. Potom přilijeme rozmíchaný jogurt (nebo kyselé mléko), podle chuti přisolíme a dusíme ještě 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.