Maková bábovka

Name: Maková bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Mák mletý; 4 lžíce Med včelí; 10 gramů Cukr vanilka; 150 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Mouka polohrubá; 10 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 0.5 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1.5 decilitry Mléko polotučné

65 min.

Ingredience

- 50gramůMák mletý
- 4lžíceMed včelí
- 10gramůCukr vanilka
- 150gramůMáslo čerstvé
- 150gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 250gramůMouka polohrubá
- 10gramůKypřicí prášek do pečiva
- 0,5decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1,5decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

581 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

29 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

3 g

Cukr

36 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mák jemně umeleme, dáme ho do nižšího hrnce s mlékem, přidáme med a vanilkový cukr a směs za občasného míchání krátce vaříme.
2
V míse utřeme do pěny 150g másla, cukr, sůl a vejce. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přilijeme smetanu a promícháme.
3
Bábovkovou formu vytřeme máslem a vysypeme moukou. Vlijeme do ní polovinu těsta, na ni dáme uvařený mák a pak nalijeme druhou polovinu těsta.
4
Bábovku pečeme přibližně 40 minut ve středně vyhřáté troubě. Upečenou necháme ve formě zchladnout a pak ji opatrně vyklopíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.