Makové košíčky

Name: Makové košíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 85 min
Total time: 115 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Mouka špaldová; 50 gramů Oves Milk - sušený ovesný nápoj; 50 gramů Olej olivový extra panenský; 150 mililitrů Voda pitná; 220 mililitrů Mléko sójové; 1 špetka Hřebíček mletý; 3 lžíce Med včelí; 1 kus Vejce slepičí; 70 gramů Mák mletý; 50 gramů Mouka sójová odtučněná; 200 gramů Ořechy vlašské; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžička Pomerančová šťáva

115 min.

Ingredience

- 200gramůMouka špaldová
- 50gramůOves Milk - sušený ovesný nápoj
- 50gramůOlej olivový extra panenský
- 150mililitrůVoda pitná
- 220mililitrůMléko sójové
- 1špetkaHřebíček mletý
- 3lžíceMed včelí
- 1kusVejce slepičí
- 70gramůMák mletý
- 50gramůMouka sójová odtučněná
- 200gramůOřechy vlašské
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžičkaPomerančová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

22 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme obě mouky, přisypeme sušené mléko, nalijeme vodu, olej a rozklepneme 1 vejce. Vařečkou nebo rukama vypracujeme těsto a dáme odležet.
2
Mezitím si připravíme náplň.
3
Do rendlíku nalijeme sojové mléko a nasypeme mletý mák. Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Jakmile začne směs houstnout, krátce promícháme a odstavíme. Přisypeme skořici a špetku hřebíčku. Zakápneme pomerančovou šťávou a vmícháme med.
4
Formičky na košíčky si nejprve vymažeme tukem. Kousky těsta dáváme do formiček a rukou lehce přitlačíme ke stěnám formičky, aby uprostřed zůstala prohlubeň. Do té vložíme lžičkou vychladlou náplň a ozdobíme vlašským ořechem nebo mandlí. Pečeme při střední teplotě asi 70 minut.
5
Podáváme vychladlé jako moučník.
6

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.