Makový koláč s třešněmi a mandlemi

Name: Makový koláč s třešněmi a mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 170 gramů Cukr moučkový; 170 gramů Mák mletý; 70 gramů Mandle; 1 špetka Nové koření mleté; 1 špetka Skořice mletá; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 10 gramů Cukr vanilka; 0.25 kus Citrony; 0.25 kilogram Třešně; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 170gramůCukr moučkový
- 170gramůMák mletý
- 70gramůMandle
- 1špetkaNové koření mleté
- 1špetkaSkořice mletá
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 10gramůCukr vanilka
- 0,25kusCitrony
- 0,25kilogramTřešně
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

484 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

29 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

8 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo umícháme, přidáme cukr, žloutky, kůru a šťávu z citronu a třeme do zhoustnutí. Poté vmícháme jemně umletý mák, nadrobno nasekané mandle, skořici, zrnko tlučeného nového koření a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy, poklademe třešněmi a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. Hotový koláč posypeme vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.