Makový pudink

Name: Makový pudink
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Mák mletý; 30 gramů Mouka pšeničná hrubá; 3 špetky Hřebíček mletý; 0.5 lžička Skořice mletá

60 min.

Ingredience

- 5kusůVaječný bílek slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr moučkový
- 100gramůMák mletý
- 30gramůMouka pšeničná hrubá
- 3špetkyHřebíček mletý
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

316 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

17 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme pevný sníh. Přidáme moučkový cukr, hrubou mouku, mletý mák, skořici, hřebíček a vlažné máslo. Vše zlehka promícháme.
2
Pudinkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme hmotou a uzavřeme. Formu vložíme do nádoby s vařící vodou a pudink uvaříme.
3
Uvařený pudink opatrně vyklopíme z formy a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.