Makový srnčí hřbet

Name: Makový srnčí hřbet
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 180 gramů Cukr moučkový; 200 gramů Mák mletý; 2 kusy Cukr vanilka; 30 gramů Mouka pšeničná hrubá; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka

70 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 180gramůCukr moučkový
- 200gramůMák mletý
- 2kusyCukr vanilka
- 30gramůMouka pšeničná hrubá
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

16 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse mícháme žloutky s moučkovým cukrem asi 20 minut. Přisypeme mletý mák, 1 vanilkový cukr a hrubou mouku. Vše zamícháme a nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Formu na srnčí hřbet vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nalijeme do ní těsto, vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut.
3
Upečený a vychladlý moučník poprášíme vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.