Makrelové nočky

Name: Makrelové nočky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Makrela - filety; 1 lžíce Sýr Lučina - termizovaný; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř bílý; 1 špetka Pepř cayenský; 1 lžička Citronová šťáva; 0.5 kus Salát hlávkový; 4 kusy Rajčata Cherry; 2 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 250gramůMakrela - filety
- 1lžíceSýr Lučina - termizovaný
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř bílý
- 1špetkaPepř cayenský
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 0,5kusSalát hlávkový
- 4kusyRajčata Cherry
- 2lžíceOcet vinný
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

224 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

17 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

692 mg

Cukr

727 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mixéru rozmixujeme vykostěné filé z makrely na kaši. Promícháme s lučinou a žloutky. Osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a na hodinu dáme do lednice.
2
Hlávkový salát omyjeme a necháme okapat. Rajčata omyjeme a rozpůlíme.
3
Marinádu umícháme z octa, soli, pepře, oleje. Salát protáhneme marinádou a připravíme s rajčaty.
4
Z rybí pěny vykrajujeme lžičkou nočky. Rozložíme je na talíř a podáváme se salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.