Makrely v rajské omáčce

Name: Makrely v rajské omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 30 gramů Cibule; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 2 lžíce Kečup; 2 kusy Makrela obecná; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 mililitrů Olej stolní; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.5 kus Polévkové kostky Vitana

60 min.

Ingredience

- 30gramůCibule
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 2lžíceKečup
- 2kusyMakrela obecná
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50mililitrůOlej stolní
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,5kusPolévkové kostky Vitana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1033 kcal

Bílkoviny

70 g

Tuky

81 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

287 mg

Cukr

636 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné makrely bez hlav omyjeme a necháme okapat. Osolíme je a opečeme po obou stranách na oleji. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, zalijeme trochou horké vody a pečeme 15-20 minut ve vyhřáté troubě.
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přilijeme kečup a vše zalijeme teplou vodou s rozmíchaným bujónem. Vaříme asi 5 minut na hustší omáčku.
3
Makrely upravíme na talíře a přelijeme rajskou omáčkou.
4
Podáváme s čerstvou bagetou nebo vekou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.