Makronky s čokoládou

Name: Makronky s čokoládou
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 80 gramů Čokoláda hořká; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 špetka Sůl; 200 gramů Cukr krupice; 130 gramů Mandle mleté; 60 gramů Kokos strouhaný

50 min.

Ingredience

- 80gramůČokoláda hořká
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 1špetkaSůl
- 200gramůCukr krupice
- 130gramůMandle mleté
- 60gramůKokos strouhaný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

20 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

3 g

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu nalámeme do kovové misky, vložíme do horké vodní lázně a necháme roztavit. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. Do jiné misky vložíme bílky, přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Za stálého šlehání postupně přisypáváme mleté mandle, cukr a nakonec roztavenou čokoládu. Plech potáhneme papírem na pečení, z čokoládového těsta odebíráme lžičkou stejně velké kousky, které naneseme na plech a uhladíme na placky.
2
Posypeme strouhaným kokosem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 150°C asi 25 minut.
3
Makronky podáváme vychladlé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.