Mandlové lupínky

Name: Mandlové lupínky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1 hrnek Mandle; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 hrnek Cukr moučkový; 0.5 hrnek Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 1hrnekMandle
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 0,5hrnekCukr moučkový
- 0,5hrnekMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

162 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme pevný sníh. Zlehka do něj zašleháme cukr, mouku a neoloupané, omyté a osušené celé mandle.
2
Formu na srnčí hřbet silně vymažame máslem, nalijeme do ní těsto a rozetřeme je. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
3
Teplý moučník vyklopíme z formy a necháme vychladnout.
4
Druhý den nakrájíme ostrým nožem tenké mandlové lupínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.