Mandlové nugetky

Name: Mandlové nugetky
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Mandle mleté; 1 špetka Sůl; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 85 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Tresť vanilková

27 min.

Ingredience

- 60gramůMandle mleté
- 1špetkaSůl
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 85gramůCukr moučkový
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaTresť vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

29 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

1 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Promícháme mleté mandle, moučkový cukr, mouku a sůl. Ke směsi přidáme mírně vyšlehané bílky a rozpuštěné, částečně vychladlé máslo (85g) spolu s vanilkovou trestí. Vše zlehka zpracujeme.
2
Těstem do poloviny naplníme máslem vymazané ploché vaničkové formičky a sušenky pečeme asi 12 minut ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Na dotek mají být pružné.
3
Po upečení necháme ve formičkách asi 5 minut vychladnout a potom nugetky opatrně vyklopíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.