Mandlové placičky s pomerančovou kůrou a polevou

Name: Mandlové placičky s pomerančovou kůrou a polevou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 25 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mandle; 250 gramů Cukr moučkový; 130 gramů Pomerančová kůra; 15 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Poleva čokoládová; 0.125 litr Smetana čerstvá ke šlehání; 25 gramů Máslo čerstvé; 15 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

55 min.

Ingredience

- 25gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMandle
- 250gramůCukr moučkový
- 130gramůPomerančová kůra
- 15gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůPoleva čokoládová
- 0,13litrSmetana čerstvá ke šlehání
Na plech
- 25gramůMáslo čerstvé
- 15gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

601 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

32 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

8 g

Cukr

57 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V rendlíku smícháme smetanu s cukrem, přidáme máslo, nasekané mandle a na nudličky nakrájenou pomerančovou kůru, naloženou v cukru. Postavíme do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme do bodu varu. Přidáme mouku a promícháme. Na vymazaný a moukou vysypaný plech vytváříme ze vzniklé hmoty velké hubinky. V rozehřáté troubě upečeme do růžova. Na spodní straně je namáčíme do čokoládové polevy a necháme oschnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.