Mandlové špičky

Name: Mandlové špičky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 40 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Smetana 12% (konzumní); 40 gramů Mandle plátky; 50 gramů Poleva čokoládová; 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 40gramůCukr moučkový
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr vanilka
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 40gramůMandle plátky
- 50gramůPoleva čokoládová
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

193 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

12 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

423 mg

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, žloutek a špetku soli ušleháme do pěny. Přilijeme smetanu, zamícháme, přidáme prosátou mouku a znovu dobře promícháme.
2
Těstem naplníme cukrářský sáček s hvězdičkovou trubičkou. Na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme kroužky, které vytvarujeme do špičky, každý kousek posypeme plátky mandlí.
3
Cukroví pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.
4
Po vychladnutí ozdobíme upečené špičky čokoládovou polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.