Mandlový dort s čokoládou

Name: Mandlový dort s čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 65 gramů Mandle; 2 lžíce Cukr moučkový; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 350 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 2 lžíce Kakao - prášek; 80 gramů Máslo čerstvé; 5 mililitrů Voda pitná; 80 gramů Cukr krupice

120 min.

Ingredience

- 65gramůMandle
- 2lžíceCukr moučkový
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 350gramůSýr smetanový tavený 45%
- 2lžíceKakao - prášek
- 80gramůMáslo čerstvé
- 5mililitrůVoda pitná
- 80gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

434 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

29 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku, kakao, máslo, cukr moučkový, 25 g nasekaných mandlí, jeden žloutek a vytvoříme těsto.
2
Vyválíme ho na placku, vložíme ho do formy vytřené máslem a necháme v ledničce 20 minut.
3
Smícháme dva žloutky, cukr, ušleháme je se sýrem, zbytkem mandlí, smetanou, kakaem.
4
Z bílků ušleháme sníh, vložíme ho do kakaové hmoty, náplň vložíme do formy a koláč pečeme hodinu a půl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.