Mandlový sníh

Name: Mandlový sníh
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mandle; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Curry omáčka; 0.5 litr Voda pitná

28 min.

Ingredience

- 500gramůMandle
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceCurry omáčka
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

486 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

41 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

10 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu vodu a tři minuty v ní necháme mandle, aby nám trochu změkli. Následně je očistíme od slupky, která by měla jít sloupnout jednoduše prstem. Mandle ještě nasekáme na poloviny.
2
Bílek ušleháme do sněhu, smícháme s mandlemi a curry omáčkou a směs vylijeme na plech, vyložený papírem na pečení.
3
Vše vložíme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme cca 15 minut. Po vyndání necháme vychladnout a vše nakrájíme či nalámeme na menší kousky, které můžeme podávat jako výborný doplněk k alkoholu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.