Marinované krůtí kousky

Name: Marinované krůtí kousky
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Krůtí prsa; 60 mililitrů Omáčka sojová - Tamari; 60 mililitrů Víno rýžové japonské - Mirin; 1 lžíce Víno Saké; 2 lžičky Zázvor mletý; 3 stroužky Česnek; 5 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 6 kusů Limetka; 1 decilitr Olej rostlinný

75 min.

Ingredience

- 1kilogramKrůtí prsa
- 60mililitrůOmáčka sojová - Tamari
- 60mililitrůVíno rýžové japonské - Mirin
- 1lžíceVíno Saké
- 2lžičkyZázvor mletý
- 3stroužkyČesnek
- 5lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 6kusůLimetka
- 1decilitrOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

29 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí maso nakrájíme na kostky o straně 4cm. Do střední mísy si připravíme směs ze sójové omáčky, mirinu, saké, zázvoru a česneku. Do směsi vložíme krůtí maso a pořádně promícháme. Necháme asi 1 hodinu marinovat.
2
Poté maso vyndáme a obalíme v hladké mouce. Do pánve nalijeme olej, vhodíme obalené kousky, které smažíme po všech stranách asi 7 minut.
3
Kousky potom necháme odkapat na ubrousku. Můžeme podávat s kousky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.