Marinované pomeranče

Name: Marinované pomeranče
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Pomeranče; 20 gramů Cukr krupice; 2 kusy Hřebíček; 4 lžíce Zmrzlina vanilková

35 min.

Ingredience

- 4kusyPomeranče
- 20gramůCukr krupice
- 2kusyHřebíček
- 4lžíceZmrzlina vanilková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

156 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomeranče okartáčujeme pod teplou vodou, oloupeme a kůru nakrájíme na nudličky. Zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu a zvolna vaříme do měkka. Uvařenou kůru necháme na sítu okapat.
2
Cukr zkaramelizujeme se lžící vody, přidáme ještě lžíci vody, pomerančovou kůru a hřebíček. Vše vaříme, dokud sirup nezačne ulpívat na kůře.
3
Z pomerančů odstraníme bílou slupku, vložíme je do mísy, polijeme sirupem, obrátíme a necháme 2 hodiny v chladu.
4
Vychlazené pomeranče upravíme na talířky, nařízneme do křížku a ozdobíme vanilkovou zmrzlinou (nebo šlehačkou) a lístkem meduňky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.