Marinovaný fenykl s kapary

Name: Marinovaný fenykl s kapary
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Fenykl čerstvý; 14 kusů Kapary; 1 lžíce Ocet bílý vinný; 6 kusů Hřebíček; 2 decilitry Olej olivový extra panenský

15 min.

Ingredience

- 1kusFenykl čerstvý
- 14kusůKapary
- 1lžíceOcet bílý vinný
- 6kusůHřebíček
- 2decilitryOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

470 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

50 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

18 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bulvu fenyklu očistíme, případně odřežeme spodní dřevnatou část a oloupeme. Poté fenykl nakrájíme na tenké plátky, které dáme do mísy. Nakládané velké kapary scedíme, přidáme je k fenyklu, pokapeme bílým vinným octem a přidáme 6 kusů hřebíčku. Vše promícháme a dáme do zavařovací sklenice. Fenykl zalijeme olivovým olejem tak, aby byl celý ponořený. Sklenici uzavřeme, fenykl necháme marinovat 20 - 24 hodin.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.