Marmeláda z čerstvých ostružin a jablek

Name: Marmeláda z čerstvých ostružin a jablek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 1 litr Ostružiny; 1 kilogram Jablka; 1.4 kilogramy Cukr krystal

50 min.

Ingredience

- 1litrOstružiny
- 1kilogramJablka
- 1,4kilogramyCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

318 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

4 g

Cukr

78 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ostružiny přebereme, očistíme a na ovocném mlýnku rozemeleme. Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtinky a odstraníme jadřince. Vložíme do kastrolu, podusíme doměkka a prolisujeme. Promísíme s ostružinovou kaší, přisypeme cukr, důkladně promícháme a necháme ho rozpustit.
2
Poté po částech povaříme a ihned rozdělíme do skleniček. Po vychladnutí uzavřeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.