Marocký chléb

Name: Marocký chléb
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Mouka pšeničná - Semolina; 210 mililitrů Voda pitná; 20 mililitrů Olej olivový; 10 gramů Droždí sušené; 5 gramů Sůl; 10 gramů Cukr krupice

35 min.

Ingredience

- 400gramůMouka pšeničná - Semolina
- 210mililitrůVoda pitná
- 20mililitrůOlej olivový
- 10gramůDroždí sušené
- 5gramůSůl
- 10gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

7 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu a olej, přidáme cukr, sůl a semolinu, promícháme. Přisypeme sušené droždí, zapracujeme do těsta a hněteme aspoň 5 minut, až je těsto vláčné. Zakryjeme utěrkou a necháme 20 minut kynout.
2
Po vykynutí rozdělíme na dva bochánky, které vytvarujeme na plech s pečicím papírem a ještě 20 minut necháme kynout. Pečeme při 200 stupních 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.