Máslová polévka s mrkvi studená

Name: Máslová polévka s mrkvi studená
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Mrkev kořen; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 decilitry Voda pitná; 30 gramů Krupice dětská; 1 kus Citrony; 300 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Sůl

11 min.

Ingredience

- 2kusyMrkev kořen
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2decilitryVoda pitná
- 30gramůKrupice dětská
- 1kusCitrony
- 300gramůJogurt bílý
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

19 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

7 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev očistíme, umyjeme a na jemném struhadle nastrouháme. Do skleněné misky dáme máslo, v mikrovlnné troubě po dobu necelé 1 minut zahřejeme, přidáme nastrouhanou mrkev, zakapeme vymačkanou šťávou z 1 ks citrónu, zalijeme vodou a vložíme zase do mikrovlnné trouby, kde povaříme další 2 minuty. Potom polévku posypeme krupicí, zamícháme a opět vrátíme povařit 2 minuty.
2
Hotovou polévku necháme za občasného míchání dobře vychladnout, vylijeme do ní vychlazený jogurt, podle vlastní chuti přidáme cukr a sůl, promícháme a vložíme do ledničky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.