Máslové košíčky se sýrovou náplní

Name: Máslové košíčky se sýrovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 10 gramů Paprika mletá sladká; 20 gramů Petržel kudrnka; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 4 gramy Sůl

40 min.

Ingredience

Náplň
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 10gramůPaprika mletá sladká
- 20gramůPetržel kudrnka
Těsto
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 4gramySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

481 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

41 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

1 g

Cukr

284 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme máslo, žloutky, osolíme a vypracujeme těsto. Formičky na košíčky vyplníme těstem tak, aby uprostřed zůstala větší prohlubeň.
2
Strouhaný eidam smícháme s máslem, mletou paprikou, žloutky a vzniklým krémem vyplníme prohlubně v košíčcích. Formičky vyskládáme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud povrch nezezlátne.
3
Vychladlé košíčky upravíme na servírovací tác, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.