Máslové vafle

Name: Máslové vafle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 125 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Citronová kůra; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Olej stolní; 4 lžíce Cukr moučkový; 250 mililitrů Mléko polotučné; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 125gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCitronová kůra
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceOlej stolní
- 4lžíceCukr moučkový
- 250mililitrůMléko polotučné
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

675 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

38 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

2 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Střídavě přidáváme mouku a mléko. Směs osolíme a ochutíme citronovou kůrou. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Vaflovač zahřejeme a při prvním použití lehce potřeme olejem. Po lžících vkládádme těsto a pečeme vafle.
3
Podáváme pocukrované moučkovým cukrem, můžeme ozdobit šlehačkou a ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.