Masopustní růžičky

Name: Masopustní růžičky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Rum; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Marmeláda rybízová; 1 lžíce Mléko polotučné; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Cukr moučkový; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 300 mililitrů Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceRum
- 1špetkaSůl
- 2lžíceMarmeláda rybízová
- 1lžíceMléko polotučné
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceCukr moučkový
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 300mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

422 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

34 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

788 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme se solí, přidáme rozdrobené máslo, žloutky, přilijeme mléko a rum. Vše zpracujeme na tužší těsto.
2
Těsto rozválíme na plát a tvořítkem vykrájíme 3 velikosti koleček. Okraje nařízneme a kolečka podle velikosti slepujeme našlehaným bílkem vždy 3 k sobě.
3
Růžičky smažíme na oleji na pánvi po obou stranách. Po usmažení dáme do středu každé růže kousek marmelády.
4
Podáváme pocukrované moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.