Masové kuličky v síťce z nudlí

Name: Masové kuličky v síťce z nudlí
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej stolní; 50 gramů Nudle vaječné; 1 kus Šalotka; 5 gramů Zázvor celý; 1 lžíce Arašídy; 125 gramů Vepřové maso mleté; 1 lžička Krevetová pasta; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Omáčka rybí; 100 gramů Pažitka

45 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej stolní
- 50gramůNudle vaječné
- 1kusŠalotka
- 5gramůZázvor celý
- 1lžíceArašídy
- 125gramůVepřové maso mleté
- 1lžičkaKrevetová pasta
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOmáčka rybí
- 100gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

195 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

10 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

1 g

Cukr

674 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme si nudle. Oloupeme šalotku a nasekáme nadrobno. Nadrobno nasekáme očištěnou pažitku a oloupeme asi 1 cm zázvoru, který nastrouháme najemno. Nadrobno nasekáme i arašídy.
2
Šalotku, pažitku a zázvor smícháme s arašídy a mletým masem. Dochutíme krevetovou pastou, rybí omáčkou a citronovou šťávou.
3
Z hmoty vytvarujeme malé kuličky, slijeme nudle, okapeme je a promícháme s olejem. Vždy si položíme 4 nudle vedle sebe a kuličky do nich zabalíme jako do sítě.
4
Kuličky následně osmažíme v rozpáleném tuku, necháme okapat na papírových utěrkách a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.