Matjesové chlebíčky

Name: Matjesové chlebíčky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Matjesy - filet; 120 gramů Veka chlebíčková krájená; 50 gramů Salát hlávkový; 50 gramů Cibule; 30 gramů Hořčice gurmánská; 5 mililitrů Balsamico ocet; 25 gramů Créme fraiche; 15 gramů Kompot brusinkový

15 min.

Ingredience

- 200gramůMatjesy - filet
- 120gramůVeka chlebíčková krájená
- 50gramůSalát hlávkový
- 50gramůCibule
- 30gramůHořčice gurmánská
- 5mililitrůBalsamico ocet
- 25gramůCréme fraiche
- 15gramůKompot brusinkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

194 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

9 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

393 mg

Cukr

717 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Matjesy propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Nakrájíme na nudličky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, smícháme s hořčicí, octem a přimícháme rybu.
2
Salátové listy natrháme na menší kousky, položíme na plátky veky, navrch rovnoměrně naneseme ochucené matjesy. Créme fraiche smícháme s brusinkami a chlebíčky ozdobíme.
3
Matjesové chlebíčky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.