Medailonky s vaječnou směsí a sýrem

Name: Medailonky s vaječnou směsí a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 100 gramů Vepřová uzená plec; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Žampiony čerstvé; 1 lžíce Mléko polotučné; 20 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 0.5 kus Veka

40 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 60gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 100gramůVepřová uzená plec
- 1špetkaSůl
- 4lžíceŽampiony čerstvé
- 1lžíceMléko polotučné
- 20gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 0,5kusVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

403 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

23 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

140 mg

Cukr

991 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z plátků veky nakrájíme kolečka o průměru asi 5cm.
2
Po jedné straně je potřeme máslem, do středu kolečka položíme plátek Nivy a potřeme směsí míchaných vajec s masem a houbami. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem.
3
Vyrovnáme na plech a dáme rychle zapéci do trouby.
4
Podáváme jako teplý předkrm k čaji nebo k vínu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.