Medailonky z krůtích prsou se sázenými vejci

Name: Medailonky z krůtích prsou se sázenými vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 15 gramů Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 750 gramů Krůtí prsa; 400 gramů Vejce slepičí; 100 gramů Tuk

40 min.

Ingredience

- 15gramůSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 750gramůKrůtí prsa
- 400gramůVejce slepičí
- 100gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

27 g

Cukr

886 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme přes vlákno na silnější plátky. Mírně je naklepeme a ztvarujeme do oválného tvaru. Osolíme a po obou stranách rychle opečeme na tuku.
2
Současně v tvořítku připravíme na 5g másla sázená vejce.
3
Vždy každý opečený medailonek potřeme 5g rozpuštěného másla a ozdobíme sázeným vejcem.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.