Medová stehýnka s hořčičnou omáčkou
65 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 1lžičkaHořčice
- 1kusChilli paprička
- 1200gramůKuřecí stehna
- 130mililitrůMed včelí
- 80mililitrůVíno červené
- 200gramůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
776 kcal
Bílkoviny
56 g
Tuky
46 g
Sacharidy
29 g
Vláknina
103 mg
Cukr
31 g
Postup přípravy
- 1Z vína, medu, nakrájené chilli papričky, soli a hořčice umícháme marinádu. 1/3 marinády odlijeme a naložíme do ní na 30 minut kuřecí stehna.
- 2Zakysanou smetanu smícháme se zbylou marinádou.
- 3Marinované maso ogrilujeme na rozpáleném grilu po dobu 15 minut přiklopené, poté bez víka. Pravidelně potíráme marinádou a grilujeme celkem cca 45 minut. Občas otočíme.
- 4Krémovou omáčku servírujeme s grilovaným masem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.