Medové karbanátky

Name: Medové karbanátky
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Cukr krupice; 120 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Pomerančová kůra; 5 gramů Skořice mletá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 decilitr Med včelí; 1.5 decilitry Voda pitná; 1 decilitr Olej sezamový; 20 gramů Cukr moučkový; 1 decilitr Mléko polotučné; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 400gramůCukr krupice
- 120gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPomerančová kůra
- 5gramůSkořice mletá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1decilitrMed včelí
- 1,5decilitryVoda pitná
- 1decilitrOlej sezamový
- 20gramůCukr moučkový
- 1decilitrMléko polotučné
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1126 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

51 g

Sacharidy

167 g

Vláknina

3 g

Cukr

123 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozmixujeme olej s máslem a cukrem, postupně vmícháme pokrájenou pomerančovou kůru a ostatní koření. Nakonec přidáme mouku a kypřící prášek a uhněteme hladké těsto. Ruce si namáčíme do mléka a z těsta vytvoříme malé karbanátky. Pečeme v troubě asi 30 minut na 150 stupňů.
2
Mezitím si připravíme polevu - svaříme med, cukr a vodu, tvořící se pěnu na povrchu odstraňujeme lžící. Ještě teplé, upečené karbanátky polijeme a posypeme nastrouhanými ořechy a skořicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.