Medové kuře v sójové omáčce

Name: Medové kuře v sójové omáčce
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Med včelí; 3 lžíce Omáčka sojová světlá; 8 kusů Kuřecí stehna; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 kus Chilli paprička; 100 gramů Baby kukuřice; 8 kusů Cibulka jarní; 1 lžička Koření Pae-Lo; 1 lžíce Ocet Sherry; 1 stroužek Česnek; 150 gramů Sójové výhonky

60 min.

Ingredience

- 2lžíceMed včelí
- 3lžíceOmáčka sojová světlá
- 8kusůKuřecí stehna
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1kusChilli paprička
- 100gramůBaby kukuřice
- 8kusůCibulka jarní
- 1lžičkaKoření Pae-Lo
- 1lžíceOcet Sherry
- 1stroužekČesnek
- 150gramůSójové výhonky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

876 kcal

Bílkoviny

79 g

Tuky

53 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek prolisujeme, přidáme med, sójovou omáčku, čínskou směs Pae-Lo, sherry a vše promícháme. Do kůže všech stehen uděláme zářezy, stehna potřeme medovou marinádou a necháme minimálně půl hodiny stát.
2
Olej rozehřejeme ve woku, přidáme kuřecí stehna a na silném ohni opékáme 15 minut, až začnou hnědnout. Vyjmeme a udržujeme v teple.
3
Chilli papričku zbavíme semen, nakrájíme na velmi malé kousky, vložíme do woku, přidáme rozpůlené kukuřičky, drobně nakrájené jarní cibulky, sójové výhonky a za stálého obracení opékáme 5 minut.
4
Kuřecí stehna vložíme do woku, společně prohřejeme, rozdělíme na nahřáté talíře a ihned sevírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.