Medovník ořechový

Name: Medovník ořechový
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 350 gramů Mouka pšeničná hladká; 20 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Ořechy vlašské; 70 gramů Med včelí; 10 gramů Soda jedlá; 10 gramů Skořice mletá; 40 gramů Mandle; 200 gramů Poleva čokoládová; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 25 gramů Tuk

55 min.

Ingredience

- 350gramůMouka pšeničná hladká
- 20gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůOřechy vlašské
- 70gramůMed včelí
- 10gramůSoda jedlá
- 10gramůSkořice mletá
- 40gramůMandle
- 200gramůPoleva čokoládová
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

16 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

2 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme cukr, vejce, med, drcené ořechy, mletou skořici, trochu sody, promícháme a vypracujeme těsto. Necháme ho uležet několik hodin, nejlépe přes noc.
2
Těsto vyválíme na středně silný plát, plech pomažeme tukem, plát těsta na něj položíme, potřeme bílkem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme při střední teplotě asi 25 minut.
3
Plech s medovníkem vyjmeme, potřeme čokoládovou polevou, posypeme drcenými mandlemi, nakrájíme na čtverečky, necháme vychladnout a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.