Medovník s citronovou polevou

Name: Medovník s citronovou polevou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 150 gramů Ořechy lískové; 20 gramů Cukr moučkový; 60 gramů Mouka pšeničná hladká; 10 gramů Kandované ovoce; 50 gramů Med včelí; 50 mililitrů Rum; 10 gramů Skořice mletá; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 30 gramů Mandle; 200 gramů Poleva citronová; 25 gramů Tuk

55 min.

Ingredience

- 150gramůOřechy lískové
- 20gramůCukr moučkový
- 60gramůMouka pšeničná hladká
- 10gramůKandované ovoce
- 50gramůMed včelí
- 50mililitrůRum
- 10gramůSkořice mletá
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 30gramůMandle
- 200gramůPoleva citronová
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

356 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

23 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté ořechy nasypeme do mísy, přidáme cukr, mouku, pokrájené kandované ovoce, med, rum, skořici, promícháme a nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Vyválíme na tenčí plát.
2
Plech pomažeme tukem a těsto na něj rozprostřeme. Pečeme ve vyhřáté troubě při střední teplotě 25 minut.
3
Po upečení potřeme citronovou polevou, posypeme plátky mandlí, necháme vychladnout a nakrájíme na čtverečky.
4
Před podáváním dáme vychladit do lednice.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.