Medový špenát

Name: Medový špenát
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibulka jarní; 3 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 350 gramů Shiitake houby; 2 stroužky Česnek; 350 gramů Špenát listový čerstvý; 2 lžíce Sherry brandy; 2 lžíce Med včelí

20 min.

Ingredience

- 4kusyCibulka jarní
- 3lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 350gramůShiitake houby
- 2stroužkyČesnek
- 350gramůŠpenát listový čerstvý
- 2lžíceSherry brandy
- 2lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

142 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

6 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pokrájíme jarní cibulky. Ve woku rozehřejeme olej, přidáme čínské houby a smažíme, dokud nezměknou. Přimícháme rozetřený česnek. Do woku přidáme špenátové listy a smažíme za neustálého míchání 3 minuty.
2
Smícháme v misce med a sherry, dokud se nespojí. Směsí pokropíme špenát, prohřejeme a mícháme, aby se špenátové listy ve směsi obalily.
3
Hotový špenát rozdělíme na talíře, posypeme nasekanou jarní cibulkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.