Medvědí pracny kakaové

Name: Medvědí pracny kakaové
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Ořechy vlašské; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Citronová kůra; 2 mililitry Citronová šťáva; 1 lžička Hřebíček; 1 lžíce Kakao; 0.5 lžička Skořice mletá; 200 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Cukr vanilka

70 min.

Ingredience

- 200gramůOřechy vlašské
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaCitronová kůra
- 2mililitryCitronová šťáva
- 1lžičkaHřebíček
- 1lžíceKakao
- 0,5lžičkaSkořice mletá
Na obalování
- 200gramůCukr moučkový
- 20gramůCukr vanilka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

26 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

2 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ořechy pomeleme do misky, přidáme cukr, mouku, citrónovou kůru, citrónovou šťávu, hřebíček, kakao, skořici. Vložíme ještě na kostky nakrájené máslo, rozklepneme vejce a rukou vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Hladké těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice na 60 minut odpočinout.
2
Z těsta bereme potřebné množství těsta a vtlačujeme ho do nevymazaných formiček. Skládáme na suchý plech, který vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 stupních přibližně 8 - 10 minut.
3
Po upečení vytáhneme z trouby, necháme v klidu 1 minutu, poté lehce vyklopíme z formiček.
4
Nakonec pracny obalíme v moučkovém cukru, smíchaném s vanilkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.