Meruňkové mufiny s jogurtem

Name: Meruňkové mufiny s jogurtem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Rozinky bílé; 90 gramů Meruňky; 1 kus Vejce slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Med včelí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Tresť vanilková; 125 gramů Jogurt bílý; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 180 gramů Cukr krupice; 75 gramů Vločky ovesné; 3 gramy Sůl

45 min.

Ingredience

- 50gramůRozinky bílé
- 90gramůMeruňky
- 1kusVejce slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMed včelí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaTresť vanilková
- 125gramůJogurt bílý
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 180gramůCukr krupice
- 75gramůVločky ovesné
- 3gramySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

3 g

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme meruňky a rozinky s vejcem, máslem, medem, mlékem, vanilkovou trestí a jogurtem. Zamícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, vločky a sůl, vložíme k základu a dobře vypracujeme.
2
Formičky vymastíme máslem a pomocí lžíce do nich vlijeme těsto až skoro po okraj. Pečeme 10 minut v troubě předehřáté na 200 °C a poté snížíme teplotu na 180 °C a pečeme ještě 15 minut dozlatova. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.