Meruňkové řezy s bílou čokoládou

Name: Meruňkové řezy s bílou čokoládou
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 130 gramů Máslo čerstvé; 180 gramů Čokoláda bílá; 4 kusy Vejce slepičí; 130 gramů Cukr krupice; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 8 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 100 gramů Meruňky sušené; 25 gramů Tuk

60 min.

Ingredience

- 130gramůMáslo čerstvé
- 180gramůČokoláda bílá
- 4kusyVejce slepičí
- 130gramůCukr krupice
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 8gramůKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 100gramůMeruňky sušené
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

18 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

4 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kovové misky nalámeme bílou čokoládu, přidáme máslo, misku vložíme do horké vodní lázně a mícháme, až se čokoláda roztaví. Poté přidáme vejce, cukr a stále mícháme, až se hmota spojí s máslem, následně misku odstavíme. Do mísy vsypeme mouku, kypřicí prášek, špetku soli, promícháme, přidáme čokoládovou směs z misky, pokrájené sušené meruňky a vypracujeme těsto. Hlubší plech vymažeme tukem, rozprostřeme těsto, povrch uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C zhruba půl hodiny. Těsto necháme vychladnout v plechu, aby čokoláda ztuhla, potom vyklopíme, nakrájíme na řezy a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.