Meruňkové rohlíčky

Name: Meruňkové rohlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Ingredients: 30 gramů Mandle; 272 gramů Máslo čerstvé; 175 mililitrů Zakysaná smetana; 120 gramů Marmeláda meruňková; 60 gramů Poleva čokoládová; 30 gramů Cukr krupice; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

45 min.

Ingredience

- 30gramůMandle
- 272gramůMáslo čerstvé
- 175mililitrůZakysaná smetana
- 120gramůMarmeláda meruňková
- 60gramůPoleva čokoládová
- 30gramůCukr krupice
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

118 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

8 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

379 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku smícháme s máslem na drobenku, přidáme smetanu a těsto rozdělíme na 3 díly. Zabalíme, vložíme do lednice přibližně na hodinu.
2
Z jednoho kusu těsta vyválíme kruhový plát o průměru 27,5 cm. Těsto potřeme 1/3 zavařeninou a posypeme 1/3 čokoládové rýže. Těsto diagonálně rozkrájíme na 12 stejných dílů a stočíme z nich rohlíčky. Stáčet začneme od zaobleného okraje. Rohlíčky dáme na plech cca 4 cm od sebe tak, aby špičky zůstaly nahoře. Stejně zpracujeme i zbytek těsta.
3
Rohlíčky potřeme rozpuštěným máslem a posypeme směsí plátků mandlí a cukru.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 190°C asi 25 minut. Hotové necháme vychladnout. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.