Meruňkové šátečky s koňakem

Name: Meruňkové šátečky s koňakem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 270 gramů Meruňky; 50 gramů Mandle; 120 gramů Džem meruňkový; 0.5 lžička Koňak Armaňak; 500 gramů Listové těsto; 1 kus Vejce slepičí; 1.5 lžíce Cukr moučkový; 3 lžíce Mouka polohrubá

40 min.

Ingredience

náplň
- 270gramůMeruňky
- 50gramůMandle
- 120gramůDžem meruňkový
- 0,5lžičkaKoňak Armaňak
těsto
- 500gramůListové těsto
- 1kusVejce slepičí
- 1,5lžíceCukr moučkový
- 3lžíceMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

752 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

44 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

5 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme meruňky, pokrájíme je na kostičky a dáme do mísy. Loupané mandle nastrouháme a přidáme k meruňkám. Přiložíme meruňkový džem, 0.5 lžičky koňaku, vše zlehka promícháme.
2
Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát o síle přibližně 5 mm. Nakrájíme ho na čtverce o straně 15 cm. Na každý čtverec položíme lžíci ovocné náplně a těsto přehneme do tvaru trojúhelníku.
3
Šátečky poklademe na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
4
Povrch šátečků propíchneme vidličkou a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
5
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C přibližně 20-25 minut dozlatova. Pak je z trouby vyjmeme, vychladlé posypeme práškovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.