Meruňkový chlebíček

Name: Meruňkový chlebíček
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 400 gramů Kompot meruňkový; 150 gramů Tvaroh jemný; 2 kusy Cukr vanilka; 2 lžíce Cukr krupice; 400 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 200 gramů Piškoty cukrářské; 8 centilitrů Likér mandlový - Amaretto; 4 plátky Želatina bílá plátky

30 min.

Ingredience

- 400gramůKompot meruňkový
- 150gramůTvaroh jemný
- 2kusyCukr vanilka
- 2lžíceCukr krupice
- 400mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 200gramůPiškoty cukrářské
- 8centilitrůLikér mandlový - Amaretto
- 4plátkyŽelatina bílá plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

195 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

700 mg

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Meruňky necháme okapat. Odebereme 12 lžic šťávy a s nabobtnalou vymačkanou želatinou pomalu zahříváme, dokud se želatina nerozpustí.
2
V míse smícháme tvaroh, 6 lžic šťávy, vanilkový cukr, cukr a nakonec přimícháme želatinu.
3
200 ml smetany vyšleháme dotuha a přimícháme k tvarohovému krému. Meruňky pokrájíme na kostičky a také přimícháme do krému. Pak krém necháme v chladničce ztuhnout.
4
Chlebíčkovou formu vyložíme potravinovou fólií a dno vyložíme cukrářskými piškoty, pokapeme je mandlovým likérem a poklademe smetanovou hmotou. Navrch hmoty dáme opět cukrářské piškoty a opět pokapeme mandlovým likérem. Necháme přes noc ztuhnout v chladničce.
5
Druhý den ušleháme zbytek smetany. Ztuhlý chlebíček vyklopíme na tác. Vyšlehanou šlehačku naplníme do zdobícího sáčku, povrch chlebíčku ozdobíme a poklademe plátky meruněk. Pak můžeme ihned podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.